山魂

　　不是江南水乡的青石路、雕花窗，也不是蒙古草原的白绵阳、绿草原。

　　车子从高楼林立的钢铁丛林，车来车往人来人往的大街，到渐渐明晰起来的花草树木、低矮的瓦房，经过像过山车一样的土路，再到一大片一大片一眼望不尽的田野，那群山如画、溪水如歌的乡村。

　　那是一个错落于大山中的村镇——兴宁。

　　在兴宁的北边，是一座接一座的大山，“一山后又一山难”也不过如此了吧。从田野间一条窄窄的小路一直走，路在脚下延伸再延伸，于是稀稀落落的房屋和簇拥着的绿荫会出现在你眼前。

　　当黑暗被黎明的最后一丝光亮推到了天角，小镇开始热闹起来。牛铃声和着吆喝声，缕缕炊烟中，锅碗瓢盆的奏鸣曲开始演奏了。有小娃在呼朋引伴：“走哇，砍柴去喽！”然后笑咯咯的扛着镰刀一个接一个的窜进了山。

　　这里的屋子前，总是留着一条小河，鱼虾欢畅；这里的屋子后，总是有着一片竹林，竹枝茂密。傍山而起，傍水而生。

　　常日里，娃子们撤了学归来，若是有砸棕等着他们，今天一定是个什么大日子。兴宁人惯用岭东语，砸，便是压的意思。其原料是糯米饭，可由于要在油锅里翻炸的缘故，吃着容易上火，但仍是孩子们的最爱。

　　还有一项小吃，便是连我们家现在过年也会做的萝卜粄。每次过年时，我们偶尔也不回老家。于是奶奶就会把萝卜板和粘米粉混在一起，炸了吃。偶尔也会加上点香菇猪肉什么的，配上萝卜本身的清香，一入口那种糯糯的清香就散了开来。

　　很久以前妈妈睡前给我讲故事的时候，就和我说过，在她做月子的时候，常喝奶奶的“炒酒”。

　　我便问，酒也能炒的么？

　　当然能啊。也就是现在的“鸡酒”咯。妈妈笑着说，我一边想象着鸡炒酒的滋味儿，一边央求着，妈妈，妈妈，下次让我尝一点儿好不好？

　　妈妈说，等你长大了，再说吧……

　　于是就一天天过去，那一时的小心愿被岁月掩埋在岁月迷宫的某处。时至今日才又被我想起：去年回去过一趟。是给爷爷扫墓的。

　　于是我看到的高楼组成的钢铁丛林就一直是钢铁丛林，那群山和溪水在我看来也不再那么如画如歌，也没有经过曾经像过山车一样的土路了。

　　我扭过头和妈妈说，“妈咪，山的颜色，好像淡了呢。”

　　妈妈愣了愣，之后回答我，“嗯。对呢。”顿了一下又说，“但是啊，山魂的颜色还在啊。”妈妈的眼睛中有着一种奇异的神采，投向在灰色楼房、突突冒着黑烟的烟囱后方的山峦，

　　一个老奶奶从曲曲折折的水泥小巷中走出来，怀里揣着冒着热气的锅炉，宝贝似的吹着气。那香气远远地携着野花香而来，我闻出，是鸡酒味。

　　对啊，这一方净土，并没有因为开发而丧失了那种乡村独有的淳朴和香气！

　　那散发着翠绿颜色的，是山魂，也是民族魂啊！