时间过得真快,又是一年不见!伴随着蓝天酒店稳健的步伐,我们又成长了一年。酒店就像一个大家庭,我们,一群有志之士,在这里相聚挥洒汗水!我们齐心协力,团结一心,希望能让公司在新的一年里迎来更红的春天!
只有通过不断的努力和总结,才能取得进步。面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部的基层经理,我应该做好自己的工作总结和规划,从而认清新的发展方向,接受新鲜科学的发展思路。以下是年度工作总结和计划:
1.按照标准化的操作程序做好工作中的每一件事。目前有新员工注入我们部门,工作中难免会出现这样那样的小插曲。基本上这些问题的根源都是没有按照工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为基层管理的工长,也要现场监督指导,保证每个新人掌握工作技能后都能独立工作。从而避免日常工作中因失误导致客人投诉,影响服务质量和公司效益。
2.上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作。看起来这是一件很简单很容易的事情,但是在执行的过程中往往会出现问题。比如主管告诉领班做同一件事100%,领班告诉服务员90%,服务员90%听,但只做了80%。如果负责的主管或工长会检查自己安排的工作,可能会补上。恰恰相反。这只是三个层次之间的传记。
最多,如果是多几级,后果可想而知。因此,作为领班,沟通上下级之间的工作是团队团结和提高工作效率的关键。
3.酒店设施和设备的维护。酒店的设施设备都是实物,会有各种程度的人为或非人为的`损坏和老化。因此,各种家具和工具在平时的工作中要定期检查和有效维护。比如定期轮换床垫,水龙头检查保修,会议室桌椅保养等。我们应该监督本部门的维护设施和设备,如灭火器的保养和更换,并与其他部门密切合作。
4.留住回头客和长包房,开发新客户。(1)加强对客人的拜访,总结他们的意见。(2)提高服务质量,美化客房内部,提供一些个性化服务和超值服务,让客人有宾至如归的感觉。(3)与前台密切联系与合作,收集前台客人的需求。如果客房需要,他们可以准确快速地做出反应。
5.团队内部的监督和互动。为了让我们的工作体系更加和谐,客房部的内部工作可以透明公正的分级考核。达到了互相监督,共同进步的目的。在资金充足的前提下,可以安排员工互动和培训,增强团队的内部扭矩。
6.节约资源。可以尝试回收客户剩余的生活用品作为清洁用品,定时关灯,为公司节约资源,为我们员工省钱!
7.业务和理论的提高,就是综合能力的提高。我建议我们公司可以利用业余时间组织一些理论知识培训班,从公司最基层提升自己的能力和素质。基层工作能力没话说。提高新老员工的专业素质是丰富公司内部文化,提升公司整体形象的必要举措。
以上是我对公司一年来工作的总结,以及对新的一年的设想。我们都希望把自己心中最真实的东西总结出来,这样可以互相学习,互相为对方的工作出谋划策。最后,祝我们酒店这个和谐的大家庭在新的一年里更加团结友爱,共同谱写酒店崭新的篇章!
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容