对于大部分城市的顾客而言,吃烧烤就是撸肉串,但随着牛羊肉等食材价格的上涨,近两年烤串很明显肉变小了、价更贵了,一顿烧烤人均过百还吃不过瘾;而淄博烧烤配面饼、小葱,顾客可以单撸串,也可以将肉串夹到小饼中,搭配香葱卷食,筋道柔韧、麦香十足、焦香入味,小葱又有刺激味蕾的作用,这种吃法扎实、美味、过瘾,最...

因为淄博烧烤具有一定特色，独特的烤炉，美味的蘸料，“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法等等。淄博烧烤价格比较亲民，比如一些探店博主提及的“人均100吃到饱吃到爽”。美味兼具性价比，在社交媒体、短视频的传播之下，自然容易形成种草效应。其次，比拼的是文旅资源，在很多一线旅游城市面前，淄博谈不上有什么...

淄博烧烤之所以这么有名，原因有三。首先，山东人有着热情好客的传统，烧烤是人们亲近自然、享受美食、拉近感情的不二选择1。其次，淄博市的烧烤文化具有地域特色，采用传统的烧烤技法，将当地的美食文化完美呈现1。最后，淄博市的烧烤店家非常注重服务质量，提供热情周到的服务，让人感觉宾至如归。此外，...

近年来,淄博市持续打造“淄博烧烤”品牌,在央视的《和为淄味》、山东卫视的《至味山东》、B站的《人生一串》中,淄博烧烤频繁露脸,给广大网友和美食爱好者留下了深刻印象。早在2020年,首届淄博麦田音乐节上,薛之谦等人就曾在万众瞩目之下推荐“淄博烧烤”,“淄博烧烤”也因此上了热搜。随后,抖音博主乌啦啦的淄博寻...

淄博是山东省的一个城市，以其丰富的文化遗产和美食而闻名。当谈到烧烤，淄博有许多隐藏在街巷中的宝藏烧烤店，这些店铺可能没有豪华的装修或者显眼的招牌，但却提供着地道美味的烧烤。以下是一些值得推荐的淄博烧烤店：老城区串串香 这家烧烤店位于淄博的老城区，店面虽小，但总是座无虚席。这里的串串香...

淄博烧烤不一样的地方有做法不同、吃法不同、食材不同。1、做法不同 淄博的烧烤使用碳火来烤，这样吃起来会有很浓厚的烟熏味道，相对于其他地方用电烤炉的烧烤来说更有味道，而且闻着店家碳火的味道，再吃着烧烤，会有一种小时候和家人一起坐在路边撸串的温馨感。2、吃法不同 其他地方的烧烤吃法...

新华社北京4月12日电 4月12日,《新华每日电讯》发表题为《淄博烧烤火爆背后的“流量密码”》的报道。谈起淄博,当地人总会为这座城市曾经的辉煌而自豪:陶琉之都,数千年“炉火”不熄;老工业城市,中国近代工业发轫地之一。从上个世纪初期在博山发现铁矿煤矿开始发展工业起,淄博近现代工业历史已有120多年。然而前些年...

真要说和我们相接近的烧烤，商周时期算得上是开门鼻祖，而淄博作为齐国的都城，可谓是正统门派，历史传承，在距今13000年发现的烧烤食物遗迹，就是在临淄赵家徐尧遗址发现的。秦汉时期更是将烧烤之风越吹越广，汉高祖刘邦常以烧烤鹿肝牛肚下酒。随着汉朝烧烤之风的盛行，在隋朝时期，已经对烧烤用料得以讲究...

其次，淄博人的特质也极大地促进了淄博烧烤的繁荣。淄博人以勤劳、朴实为主要特征，为人也淳朴善良。而烤串这种食物也正是代表了这种特质——善于利用简单的材料和方式来创造出美味，而且体现了淄博人重视人际关系的特点，许多人喜欢在烧烤摊上谈天说地、交朋友。这些方面，无疑是淄博烧烤能够深入人心的...

四、“黄桑淄味”美食一条街，位于美食街与健康街交叉路口往北的“黄桑淄味”，一条百米长的小巷，却撑起许多淄博人的青春。这里不仅有烧烤，还有各种各样你能想到的美食。五、频频登上热搜的水晶街，是集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化及旅游等为一体，是闻名全市的网红夜宵地，更是烧烤的聚集地。...