2020年,歌手薛之谦来淄博参加麦田音乐节,被淄博烧烤美味折服的他,在舞台上绘声绘色地介绍:“用那种饼卷小葱、烤串,我一连吃了三个,第二天起来发现胖了三斤”。 这段倾情“种草”让很多网友记住了淄博烧烤,当晚音乐节结束,淄博孝妇河湿地公园周围所有的烧烤摊一位难求;2022年,抖音美食博主“特别乌啦啦”来淄博...

近年来，淄博市持续打造淄博烧烤品牌，在央视的《和为淄味》、山东卫视的《至味山东》、B站的《人生一串》中，淄博烧烤频繁露脸。淄博烧烤出圈，有流量明星的推广、网红博主的助力，更缘于淄博对于流量的精准把握。此外，无论是引进麦田音乐节、淄博青岛啤酒节，还是打造水晶街、扶持唐库文创园，都能够闻到...

早在2020年,首届淄博麦田音乐节上,薛之谦等人就曾在万众瞩目之下推荐“淄博烧烤”,“淄博烧烤”也因此上了热搜。随后,抖音博主乌啦啦的淄博寻味之旅为“淄博烧烤”网络版图的扩张“再下一城”,“烧烤卷小饼”成为了淄博人的专属动作,吸引越来越多的外地游客来到淄博一品为快。2021年,B站知名up主“盗月社食遇记”一...

淄博烧烤是大漠叔叔、乌啦啦、Super B太等网红带火的。2023年2月，大漠叔叔、特别乌啦啦等网红在抖音等平台为淄博烧烤代言，引发关注。2023年3月，大学生们组团坐高铁去淄博撸串，登上抖音同城热搜，吸引网红博主前去打卡直播。2023年4月8日，专门打假美食份量的B站UP主Super B太，在测评淄博10家摊位...

III. 网络效应给淄博烤串带来的影响 近年来，淄博烤串逐渐被人们所知，得到了网络的广泛宣传。通过各种社交媒体平台，淄博烤串的美食图片和烤串文化得到了全国甚至全世界的曝光。同时，越来越多的网红、明星路过淄博，也来尝尝淄博烤串。在网络时代，网民的口碑传播极具影响力，淄博烤串在网络上积累了...

从路边小野摊起家，如今已有四家直营店。招牌特色有烤鲜豆腐、烤板筋、烤五花、烤羊肉等。美食博主乌啦啦全国暴走吃美食，来的就是赵一家。牧羊村烧烤 人气不是盖的，明星薛之谦雁过留声之处。2020年，淄博麦田音乐会，嘉宾薛之谦唱完了歌，不是踏上返程的飞机，而是偷偷溜到牧羊村，吃了一顿烧烤。

今年的爆火，则首先来自各平台网友，特别是大学生大量发布的种草视频。自2月下旬开始，淄博火车站旅客流量开始显著上升，日均发送旅客创下近3年来最高纪录。大学生组团到淄博吃烧烤，成一时之景，在“淄博火车站打卡”、自创“淄博烧烤手势”，各种花式打卡引发大学生集体模仿，前往淄博吃烧烤的年轻人“...

而稍微梳理就会发现，淄博烧烤其实已经早早地打响了名头。早在2020年，歌手薛之谦就在淄博的麦田音乐节现场推荐过淄博烧烤，其明星效应为淄博烧烤添了一把火。而后，经过乌啦啦、盗月社食遇记等知名美食博主的打卡探店，淄博烧烤在烧烤界的人气也渐渐水涨船高。2021年，美食纪录片《人生一串》第三季以淄博...

实则是淄博的传统美食IP，毕竟，周村烧饼早已成为国家级非物质文化遗产。总结：总之，由此不难看出，淄博烧烤热与其自身味道鲜明，造就了沉浸式、诱人味蕾的消费体验，颇有关系。事实上，互联网思维和流量也在加速淄博烧烤出圈。这其中，有流量明星博主的助力，更源于淄博对于流量的精准把握。

淄博的烧烤，味道就是好，全国的食客，都知道。灵魂四件套，真是好奇妙，美哉，淄博的小烧烤。歌手陈玉建，1973年11月1日出生于吉林白山，毕业于长春艺术学校，是中国内地男歌手、音乐人。2008年，他首发个人单曲《爱上离婚的女人》，同年，推出原创EP《爱上负心的人》。2009年，因其单曲《男人就是...