1、食材：干墨鱼3个、排骨2根、盐一撮。2、干墨鱼用清水泡发、仔细清洗，去除杂质、将处理好的墨鱼切成块状、排骨剁好。3、烧开一锅水，将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来。4、将墨鱼和排骨全部放入砂锅。5、倒入适量水。6、选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了。7、时间到，加...

1、主料：墨鱼250克，猪排骨（大排）250克。2、辅料：花生50克，枣（干）50克。3、调料：盐3克，味精1克。4、将墨鱼洗净，去杂，放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净，煮沸，去除浮沫，捞出。5、把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时，加盐、味精即可。

1、材料：排骨400克，墨鱼干100克，生姜1小块，调料：味精1小匙，精盐2小匙。2、墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。3、泡好的墨鱼去膜去骨，斜切成片。4、准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。5、然后放生姜、豆豉，加半...

1、食材用料：墨鱼干4-5个、排骨400g、盐适量、白醋（香醋也可）几滴。2、将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水。3、准备好排骨，将墨鱼表面的黑膜撕去，去除头部的眼睛，收拾干净，洗净。4、将墨鱼切丝备用。5、将排骨洗净，放汤锅里，放适量的水，水量要没过排骨，...

1. 墨鱼炖排骨烹饪时间不宜过长，以免墨鱼过熟造成口感偏硬。2. 可以根据个人口味加入调料进行调味，如加入辣椒或花椒等增加香辣味道。3. 炖煮过程中可以根据需要适量加水，保持汤汁的浓稠度。4. 可以加入一些蔬菜如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。5. 如果喜欢汤汁浓稠一些，可以在最后的几分钟加入...

一、做排骨炖墨鱼需要的食材：排骨300克、干墨鱼250克、小葱5克、生姜5克、植物油3克、盐2勺、料酒1勺。二、排骨炖墨鱼的做法：1、把干墨鱼用清水浸泡6个小时。2、把干墨鱼的外皮撕去，切成条。3、把排骨洗净，切成块。4、把生姜切成片。5、把小葱切成葱花。6、热锅热油，放入生姜片、墨鱼干...

1、原材料：猪排骨400克，墨鱼干100克，姜片1一小块，2、调味品：鸡精1小勺，食盐2小勺。3、墨鱼干先放到凉水里泡软，如果是夏天，正中间最好是换个水；猪排骨自来水反复清理去鲜血，剁碎段；姜片切一片。4、泡好的墨斗鱼去膜去骨，修边一片。5、提前准备一海碗，放猪排骨墨斗鱼，放盐和米酒...

- 1只墨鱼 - 一小块姜 - 适量的葱和香菜（可根据个人口味添加）- 盐和胡椒粉适量 步骤:1. 将排骨清洗干净，放入开水中煮沸，用漏网捞出后洗净备用。2. 将墨鱼清洗干净，切成片或块状备用。3. 锅中加入适量的水，放入排骨和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。4. 继续用中小火炖煮30分钟，期间可以...

- 盐 适量 步骤：1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。2. 墨鱼干用温水泡软，剪去鱼墨和头部，切成块状备用。3. 煲汤锅中加入适量的水，加入排骨、姜片、青葱和墨鱼干。4. 将锅煮开后转小火慢炖2个小时，可以加入适量的盐和枸杞调味。5. 汤煮好后即可倒入碗中享用。温馨...

1、首先，将墨鱼和香菇分别放入冷水中，等待2到3个小时；2、然后，将排骨洗净先砍成条，再剁成2厘米长的块，再将墨鱼和香菇清洗干净；3、将墨鱼切成约3到4厘米长的粗丝，香菇对半切；4、将切成块的排骨放入沸水中，烫掉血水后捞出备用；5、最后，将排骨、墨鱼和香菇同时放入砂锅内，加水约1000克...