1、材料 蟹肉棒3条,酪梨60公克,美乃滋适量,鱼卵适量,海苔片3/4片,寿司饭适量,保鲜膜1张
2、蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。
3、酪梨洗净后,切成长条状备用。
4、于海苔片上舖上寿司饭,海苔片前端预留1公分,再将鱼卵均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,再放入酪梨、蟹肉丝和美乃滋后捲起即可。