1、食材:花生,食盐,食用油。
2、先准备一碗花生米,一般家里用来下酒的,选择这种大颗的花生米比较好。
3、再用一个小碗,倒入两勺食用油待用,就两勺就够了,少油更健康。
4、把食用油倒入花生米里面,用勺子搅拌均匀。
5、倒入空气炸锅里,用勺子给它铺平了。180度炸15分钟就好了。
6、出锅后趁热撒入一勺的食盐, 搅拌均匀放凉。用来当下酒菜特棒,又香又脆。
7、放凉后找一个密封的瓶子装起来,这样就不容易回潮。