1、首先准备食材:干辣椒3个,海带500g,大蒜6瓣。将海带丝取出,切成小段,将干辣椒切成小段,大蒜切碎。
2、海带丝置入热水锅中,将其烫熟,取出后浇上香醋,撒上糖和盐,拌匀。
3、在锅中将辣油烧热,放入干辣椒炒香,在海带上撒上蒜末,然后淋上辣油,搅拌均匀即可食用。