您的当前位置：首页豆渣有什么用处 豆渣的用处讲解
豆渣有什么用处 豆渣的用处讲解
来源：小侦探旅游网
1、做馒头。豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可；
2、做丸子。把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子；
3、炒鸡蛋。豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可；
4、做煎饼。豆渣还可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼；
5、炒虾米。把葱切成葱花，小虾米切碎，一起炒香，加洗净晾干的豆渣炒熟，再加少量盐调味即可。把炒好的豆渣加点小河虾，加上小葱和黄瓜条，加点甜面酱，像吃烤鸭那样用饼卷着吃。
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
相关资讯
热门话题
热门图文
-
怀疑对方AI换脸可以让对方摁鼻子 真人摁下去鼻子会变形怀疑对方AI换脸可以让对方摁鼻子 真人摁下去鼻子会变形
-
女子野生动物园下车狼悄悄靠近 后车司机按喇叭提醒女子野生动物园下车狼悄悄靠近 后车司机按喇叭提醒
-
睡前玩8分钟手机身体兴奋1小时 还可能让你“变丑”睡前玩8分钟手机身体兴奋1小时 还可能让你“变丑”
-
惊蛰为啥吃梨？倒春寒来不来就看惊蛰惊蛰为啥吃梨？倒春寒来不来就看惊蛰
-
男子高速犯困开智能驾驶出事故 60万刚买的奔驰严重损毁男子高速犯困开智能驾驶出事故 60万刚买的奔驰严重损毁
