1、准备红心火龙果一个,洗干净。
2、火龙果对半切开,去皮用汤匙掏出果肉。
3、然后用料理机,加一杯水打成汁,加入2汤匙盐巴,搅溶解了备用。
4、一百克高筋面粉,分三次加入火龙果汁,和成面团。
5、面团放在平板上揉15分钟,然后再醒20分钟。
6、擀面杖擀成大面皮,擀面的时候放点面粉在面皮上,以防沾连。
7、然后把面皮一反一正的叠起来,然后用刀切成均匀的细条即可。