1、准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片。
2、倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色。
3、倒入包菜,大火翻炒至包菜断生。
4、加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可。
5、包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。