根据XX市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》文件精神,我校及时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生安全工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广大师生的食品卫生的安全意识,营造了食品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等工作的自查报告如下:
一、加强组织领导,重视食品安全
1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生安全工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。
2、加强宣传,学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识,并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为,保证广大师生的身心健康。
二、落实通知精神,全面检查食品卫生安全工作
1、一开学,学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查,并办理了健康证,所有从业人员均持证上岗。
2、领导小组成员接到通知后,对我校食堂和商店进行认真排查。严禁“三无”产品进校园,对照《食品卫生法》的要求,对学校食堂、小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的操作流程,在规定的区域内操作,打饭打菜时必须戴口罩,手套和帽子避免用手直接接触餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未发现有过期,变质,变霉食品。
3、检查后及时召开有关人员会议,对检查中发现的卫生较差和从员人员服装不规范的问题下发了整改通知书。并要求在第二天完成整改。会后重新建章立制,学校重新制订了食品采购卫生制度、食品库储卫生制度、食品卫生管理制度、饮食卫生制度、个人卫生制度,重申卫生责任追究制,严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。
4、强化对食品卫生的监督。分管的学校领导坚持天天深入现场,检查食品卫生,了解工作人员的健康状况,发现问题及时处理,不留隐患,并继续实行24小时留样制。
三、存在问题及时整改
在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范和制度不健全问题,及时下发了整改通知书并在第二天全部整改完成。
学校的食品卫生工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作,取得了一定的实效,但还必须警钟长鸣,紧紧绷住食品安全工作这根弦。扎实工作,为构建和谐平安校园而不懈努力!以上自查报告如有不妥请予斧正。
根据长清区教育局《关于做好幼儿园冬季安全隐患排查工作的紧急通知》,按照《济南市学校安全工作检查考核标准》对我园园舍设备、食堂、电器消防以及人身安全等进行全面自查,发现问题及时采取有效的措施,防患于未然,同时进一步完善本所的安全制度,责任到人,把安全工作放在第一,具体要求如下:
一、建筑及设施:
我园位于长清区凤凰路以东,龙泉街北侧汇富苑名仕居小区内,主体建筑系山东省城建设计院设计,长清区建设工程监理中心监理,济南汇富建筑安装工程有限公司施工建设的面积为1500平方米的二层建筑工程,该工程为混砖结构,设计耐火等级二级。于20xx年12月1日取得《建筑工程施工许可证》,20xx年10月竣工。于20xx年6月13日通过建筑消防设计审核,于20xx年10月16日通过工程消防验收,并于20xx年12月12日取得《消防安全检查合格证》,是符合国家建筑标准的建筑工程。
1、楼梯、走廊、护栏的设计和体育设施,现教具等都符合安全要求。
2、楼道、走廊气体通道安全,通畅,照明设备是经常处于正常状态和及时维修。
3、围墙、门窗、厕所全部安全。
4、幼儿园一切电器设备均按要求去做的。
5、煤气管道,用具定期检查。
6、消防栓、灭火器、应急灯、紧急疏散警铃,安全通道等各消防设施齐全,并定期检查维修。
二、组织领导:
1、我所已建立安全工作专项领导小组。
2、由董春晓负责落实安全保卫园所内工作。
三、制度建设:
1、已层层落实签订安全责任书。
2、有安全工作会议制度。
3、幼儿园内各个岗位有明确的安全责任要求。
4、有食品卫生安全管理制度。
5、有户外游戏活动方案,要求防范措施。
6、幼儿上、下楼时有专人负责。
7、有事故及时报告制度,突发事件的应急预案和安全预警机制度。
8、有严格执行事故责任追究制度。
四、安全教育:
1、不定期幼儿进行安全教育课,订购安全图书。
2、不间断对幼儿进行安全教育活动,供幼儿对突发事件的发生,有逃生的意识和自我保护意识。
3、定期向师幼讲解使用消防器材和掌握逃生自救的方法。
4、我园所师幼都了解和遵守园所的各项安全制度。
五、卫生及健康
1、我所保健医有资格证,定期检查药品。
2、幼儿食堂食品购买,加工及48小时留样符合卫生标准。
3、食堂工作人员有健康证上岗和定期体检。
4、我园卫生消毒工作严格按要求去做。
5、水流是符合国家饮用水上质标准。
6、严格晨检、午检,有防范预防流行疾病措施。如每天用紫外线灯消毒,每天给幼儿喷消毒液。
7、认真做到每位幼儿入园体检和定期体检。
以上是我所安全排查报告的基本情况,请各位领导监督、指导,全体员工要时刻把幼儿的安全放在首位,时刻提高警惕,预防意外事故的发生。