河南中大生物工程申报
食品添加剂叶绿素铜钠盐扩大使用范围或使用量的相关材料
申请扩大使用范围：06.07方便米面制品；
申请扩大使用量：按生产需要适量使用
2、申请报告：申报该食品添加剂的情况说明
3、工艺必要性说明：
使用食品添加剂叶绿素铜钠盐可以保持食品颜色的一致性，具有很好的修复产品颜色的效果，同时产品稳定性较好。
4、所申报的食品工艺流程及标签
5、叶绿素铜钠盐标准QB3783-1999及合格的第三方检测报告
6、国内外相关文献
（1）GB2760-2007标准
（2）食品添加剂手册（第三版）及其它有关叶绿素铜钠盐的文献资料
（3）日本《新 食品添加物》、
（4）加拿大国家许可食物色素
（5）欧盟食品添加标准
（6）美国FDA---认证的色素添加剂清单（70、71、72、73、80）
7、食品中该着色剂的检测方法及检测情况说明
8、拟添加食品添加剂叶绿素铜钠盐的试验性使用效果报告
叶绿素铜钠盐生产工艺流程图
食品中叶绿素铜钠盐的检测方法及检测情况说明
相关书籍如下：
1、《中华人民共和国国家标准》
食品卫生检验方法（2003年版）
2、《中国食品工业标准汇编》
食品添加剂卷 中国标准出版社第一编辑室（2002年版）
3、《食品添加剂手册》
化学工业出版社 凌关庭主编（1989年版，1997年版及2003年版）
4、《食品添加剂标准应用手册》
中国物资出版社 衣薇主编（2005年版）
5、《食品着色剂及其分析方法》
化学工业出版社 王清滨、陈国良编（2004年版）
6、《食品卫生检验手册》
上海科学技术出版社 王秉栋主编（2003年版）
7、《食品添加剂检验方法》
中国轻工业出版社（1992年版）
8、《食品检验与分析》
中国轻工业出版社 黄伟坤编（1989年版）
9、《中华人民共和国药典》
化学工业出版社 潘正安编（2005年版）
10、《高效液相色谱法分析中药成分手册》
中国医药科技出版社 赵陆华编（1994年版）
11、《日本食品添加剂公定书》科学出版社
日本厚生省第六版（1996年版）
12、《FDA食品法规》（2001版）
中国轻工业出版社（中国轻工业上海设计院 译）
相关网址：
http://www.chinajc.com.cn (中国检测校准网）
http://www.nstl.gov.cn (国家科技图书文献中心)
http://www.hnsi.com.cn (河南省标准研究院)
以及其它各大网站。
二、目前存在的情况：
在以上书籍及网站中均未能查询到食品中叶绿素铜钠盐的检验方法，也向河南省疾病预防控制中心、河南省农业科学院检测中心、河南省质检中心等行政执法部门/检测部门咨询请教，查找相应的检验方法，均未能查询到。我公司也积极努力地寻找类似的检验方法，但到目前为止尚没能找到合适的方法，故无法提供叶绿素铜钠盐在食品中的定量检验方法及检验报告。
三、努力方向：
我公司将继续努力寻找、摸索叶绿素铜钠盐在食品中的检验方法，包括同一些科研机构、高等院校的合作等途径，以期早日完善该标准及检验方法。
河南中大生物工程有限公司
二零一零年五月五日