苹果醋是什么呢？虽然经常看见有人喝，但是苹果醋的名字中带有一个醋字，那么它是不是可以跟白醋什么的一样作为厨房的调料品呢？小编很喜欢喝苹果醋，但是对苹果醋并没有很深的了解。如果你想知道问题的答案，不妨跟我一起来看看吧。
苹果醋是饮料吗
1、苹果醋是饮料，餐后喝苹果醋饮料能促进肠胃消化，有利于人体对食物营养成分的吸收，这是大家都知道的事实。然而，苹果醋饮料除了具有这个作用外，它还具有保健养生、美容养颜、改善疲劳三大作用。
2、苹果醋含有大量钾离子，能够抵消体内过多的钠盐，从而降低钠盐的含量，预防高血压；同时，苹果醋的酸性成分能疏通、软化血管，帮助排出血液中的毒素。研究发现，苹果醋有利于控制血糖、增强胰岛素的敏感性，使食物的血糖指数降低，达到降血糖的作用。喜欢喝苹果醋饮料的朋友，我们可以把生产商的制作工艺精简化，自己DIY苹果醋饮料哦。
苹果醋保质期多久
1、苹果醋的保质期是2年。可能你也发现 及时苹果醋开封了，但放到冰箱中几天都味道还是可以的，只不过醋是会挥发的，放太久会影响口感咯。而且很多饮料都是建议开封后尽快饮完的，建议开封后的苹果醋最好不过夜哦。
2、自制的苹果醋的做法非常简单，准备好几个苹果和白醋冰糖在准备个空瓶子就可以了。将苹果洗净切段放入瓶子里在放入冰糖倒入白醋盖好盖子放二十天至三个月就可以了。做好之后最好密封保存哦，尽快饮用完毕，可以放到冰箱或放常温下保存数天。还没开启的苹果醋，当然是在保质期之前喝完。
喝苹果醋的副作用
会损害牙齿。苹果醋是一种酸性比较强的醋酸饮品，如果大家长期直接饮用苹果醋，很容易会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。想要喝苹果醋保健又想呵护牙齿？大家可以用白开水或者是果汁将苹果醋稀释后再喝，喝完后最好要漱口或刷牙。事物总有两面性，有利的同时也有弊，长期喝苹果醋也会对人体产生副作用。
通过这件事我们明白了一个道理，不是所有名字里带有“醋”字的都是调料，它还可能是美味的食用果醋。其实食用果醋还有很多种，只是苹果醋知名度最高。你们有喝过其他的果醋吗？希望今天小编的文章能给你们带来帮助。