慢性胰腺炎吃什么食物好
2023-08-21
来源：小侦探旅游网
一般来说胰腺炎这种疾病也是分为慢性和急性的，它们的症状及治疗方法是有一些差异的。下面我们来看看慢性胰腺炎吃什么食物好？
慢性胰腺炎宜饮食清淡;宜食用易消化、低脂肪食物;宜少吃多餐;宜吃富含维生素C的蔬菜、水果;宜吃谷类。
慢性胰腺炎食物选择：1、脂肪：限制脂肪量，病情好转可递增至40-50g/d;必要时可补充中链甘油三酯。
2、蛋白质：每天供给50-70g;注意选用含脂肪少、高生物价蛋白食物，如鸡蛋清、鸡肉、虾、鱼、豆腐、牛瘦肉等食物。
3、碳水化物：因所需热能由碳水化物补充为主，每天可供给300g以上。可供给谷类、蔗糖、蜂蜜等食物。
4、胆固醇：慢性胰腺炎多伴有胆道病或胰腺动脉硬化，胆固醇供给300mg/d为宜。
5、维生素：应供给充足，多选用富含维生素A、B族维生素和维生素C的食物。特别是维生素C每天应供给300mg以上，必要时给予片剂口服。
6、糖分：糖分主要从粮食中摄取。糖分胰腺是最好的营养素。糖分在胃中停滞的时间最短，不会使胆汁和胰液的分泌过多，从而减轻胰腺的负担。
慢性胰腺炎的食物禁忌：忌用化学性和机械性刺激的食物，味精限量为6g/d以下，禁用含脂肪多的食物，如油炸食品。采用少量多餐方式，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可避免暴饮暴食。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。
禁酒，控制高脂肪、高热量的饮食，使胰腺得到充分的休息，就有可能延缓病情恶化，防止胰腺功能进一步下降，这是饮食疗法的关键。
通过以上的介绍大家对于慢性胰腺炎吃什么食物好也了解了，有需要的朋友可以购买回来多吃一些，但是不能吃的就要控制好自己坚决不要吃哦。
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