1、食材:洋葱260g、猪肉150g、盐少许、油适量、淀粉半勺、料酒半勺、酱油一勺、鸡精少许
2、洋葱洗净切条。
3、洋葱条装盘。
4、猪肉切片。
5、猪肉片装碗。
6、加入淀粉,盐,料酒,酱油拌匀腌制10分钟。
7、锅热入油。
8、加入腌制好的肉片。
9、翻炒均匀。
10、炒至断生,加入洋葱条翻炒。
11、洋葱熟了加入盐,鸡精,翻炒。
12、均匀即可装盘。