宝宝周岁以后,可以食用的食材也越来越多了,这些食材可以提供宝宝成长发育和维系健康的各种营养素,不过,这么多营养素,哪些是宝宝1到3岁最需要的呢?哪些是必须要重点补充的呢?
蛋白质
蛋白质是构成维持婴儿的身体的机能.蛋白质是由多种氨基酸来构成的营养素,身体内不能合成的必须氨基酸是必需由食品来提供。
蛋白质不仅考虑量而且得考虑质.动物性蛋白质对婴儿的发育一定需要.肉,鱼,鸡蛋,豆腐,豆等食物含蛋白质多。
维生素
1.维生素A
缺乏时婴儿发育慢,对疾病的抵抗力弱,能引起夜盲症.肝,牛奶,蛋黄,柿子,胡罗卜,南瓜含量多。
2.维生素C
维持身体的正常防止皮肤炎症.母乳,牛奶,新鲜的水果含的多。
3.维生素D
通过肝,牛奶,鸡蛋等食品和阳光当中吸收到。
4.维生素B1
有用于碳水化物代谢牛奶,蛋黄,肝,豆含量多。
5.维生素B2
与发育有关,缺乏时引起舌炎.牛奶,肝,蛋黄,鱼,绿黄色菜类含量多。
6.维生素K
与血液凝固有关.绿黄色菜类,奶饼含量多。
7.碳水化物
碳水化物在体内分解成葡萄糖和果糖补充能源.提供量过多造成肥胖症;过少时候引起发育不振.不易补充过多的白糖内抽出的糖质或谷类.米,麦,土豆,地瓜,包米等含量多。
8.铁,银,钙,钠,卤
在体内调节渗透压维持生理机能构成骨头,牙齿,造血的因素.铁成分不足造成缺铁性贫血,银对钙代谢有重要作用,钠和卤是维持体液有重要作用.牛奶,奶粉,蛋黄,肝,豆,奶饼,海带等食物多。
9.脂肪
脂肪是新陈代谢的主要能源.提供过量时引起肥胖症.豆,核桃,食用油含量多。
了解宝宝1周岁到3周岁这个阶段身体所需,家长们可以依据各种食材不同的保健功效和营养价值为孩子安排一餐餐科学的饮食,相信只要大家能抓住这些喂养重点,孩子的成长一定会更好。