西瓜不只好吃,其实它也富含高营养,对於皮肤、肌肉甚至大脑都有正面效果。根据英国《每日邮报》分享了西瓜的6大好处,除了可以预防感冒、抗癌,还有哪些功效呢?一起来看看西瓜的神奇秘密。
1.吃西瓜皮肤会水嫩
伴随年纪增长,皮肤胶原蛋白也会逐渐流失,于是皱纹开始生长,而红肉西瓜含有较多β-胡萝卜素,能在体内转化成维生素A,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤的复原。
2.茄红素多,有助预防中风
西瓜富含茄红素,含量比番茄还要多!茄红素能改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁,研究发现,经常摄取富含茄红素的食物,可降低近20%的中风机率。
3.吃西瓜防癌防感冒
茄红素是一种很强的抗氧化剂,能促进免疫系统的健康,不但能降低感冒风险,还具有防癌效果。
4.富含钾,放松肌肉、保护骨头
很多人运动后都有肌肉酸痛问题,甚至坐在电脑前太久,肌肉也会僵硬不适,这时候来片西瓜放松肌肉吧!因为西瓜富含钾,能调节神经、放松肌肉,舒缓酸痛问题。
5.熬夜想要精神好,吃片西瓜补脑力
西瓜含有胆硷,属於维生素B群的一种,在蛋、火鸡、花椰菜等食物中也含有胆硷,有助于调节生理时钟,确保头脑清醒,提升注意力和记忆力。
6.西瓜热量低
西瓜不含脂肪,每100公克也只有30大卡左右的热量,适量食用也不用担心会变胖。