秋葵可以减肥吗
吃秋葵可以帮助减肥。
秋葵是典型的高蛋白、低热量食物,秋葵中含有丰富的膳食纤维,夏天食欲不佳,吃一些秋葵,其中的膳食纤维可以帮助产生饱腹感,从而帮助减肥。
吃秋葵减肥效果好吗
吃秋葵减肥效果好。
秋葵的粘液中含有丰富的黏液蛋白,黏液蛋白是蛋白质的一种,减肥期间吃一些秋葵能够为身体提供能量,帮助身体维持正常的新陈代谢,而且秋葵热量低,吃秋葵不会引起肥胖。
秋葵的食用方法
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。
此外,由于秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用,同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,也不建议大家生吃。以下是关于食用秋葵的禁忌及副作用介绍。