一、香附的功效与作用
香附的主要作用是理气解郁和调经止痛。它可以用来治疗肝郁气滞引起的胸腹胀痛、消化不良以及月经不调、乳房胀痛等。
除此之外，香附还具有一些有益身心的保健功效，如：
1、强心降压。香附中的生物碱、黄酮、苷类、酚类
等均具有强心脏的作用，并且服用香附还能使得血压降下来，老年人可以经常服用。
2、静心安神。在季节交替之际，或者工作繁忙时，人们的脾气就会变得暴躁起来，心情也会没来由的烦闷，这时候服用香附，可让浮躁的心沉淀下来，起到安抚情绪的作用。
3、抗菌消炎。香附有抗菌的作用，对真菌感染所致的一些炎症有很好的疗效。
4、保护肠胃。香附中的一些成分可起到增强肠胃活动的作用，并且能够降低直肠的温度，起到一定的保护作用。
5、镇痛解热。香附提取物具有解热、镇痛的作用，对肝气郁结所引起的上火、气血不畅引起的疼痛均有一定的疗效。
二、香附的炮制方法
香附是不是中药
香附主要生长在田间，根部十分发达，并且适应能力也很强，也因此成为了世界上较难除去的杂草之一。它的存在，使粮食失去了应有的养分，使得粮食无法正常生长，令依靠田地生活的人们恨得牙痒痒。
也因此，很多人就把香附误认为是杂草，但其实，香附是一种治病良药，是中草药的重要组成部分。香附具有很强的药理功能，对大部分人来说，它是难以根除的杂草，但在中医的眼里，它却是不可多得的治病良药。
说到香附，我们还不得不提到它那特殊的香气，能够缓和心神，使人身心得以放松。也因此，香附被广泛用来提炼芳香油，具有极高的经济价值。
香附的炮制方法
香附的炮制方法十分重要，不同的炮制方法所起到的功效也会有一定的差异。在炮制香附时，会根据工艺的不同而选择不同的材料，如制香附会用到黄酒、米醋和砂糖，醋香附只取香附和醋炒制。下面我们就来看看香附的几种炮制方法。
1、生香附。取香附，捡去其中的杂质，碾成碎末即可。
2、制香附。将碾碎的香附放入容器中，再用黄酒和米醋拌匀，接着混入炒好的砂糖水中，继续炒干。
3、四制香附。取香附用米醋、童便、黄酒、炼蜜加开水烊化，拌炒至干透取出。
4、醋香附。取香附加醋拌匀，闷上一晚，然后放入锅中炒至微微发黄，取出晾干即可。
三、香附可做什么吃
香附在很多人看来是讨人厌的杂草，但其实，它只是生命力比较顽强的一味草药而已。香附的主要作用是理气解郁和调经止痛。它可以用来治疗肝郁气滞引起的胸腹胀痛、消化不良以及月经不调、乳房胀痛等。
虽然说香附是一种重要，但是香附也是可以搭配我们常见的一些食材做成药膳的哦，如香附豆腐汤、香附良姜鸡肉汤、香附炖鸡汤、香附芡实粥等，还可以做成茶饮，单独煮制或者是搭配玫瑰、甘草等煮成茶饮都是可以的。
从这里我们不难看出，香附可以与多种食材搭配，做成汤或者粥或者茶饮，不同的搭配起到的功效自然也是不同的。如香附豆腐汤可行气健脾，可用于治疗急性病毒性肝炎；香附良姜鸡肉汤可疏肝行气，可用于治疗溃疡病或者胃寒。
需要注意的是，用香附做日常饮食时，不可用铁器等金属制品煮制，会影响到药效的发挥，并且有可能发生化学反应产生致癌物。
四、怀孕能吃香附吗
孕妇在怀孕期间是应该要多去了解一些可能会影响到胎儿健康成长的药物的，所以孕妇对于香附这种东西的药用价值和注意事项应该要知道。
香附这种药物是调经止痛的，药性很强，不适合孕妇的食用。
香附能和什么中药搭配香附有哪些副作用
1、不要吃，因为香附是属于理气类的药物，孕妇使用多了，有流产的风险的。
香附可以理气解郁，调经止痛。用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，月经不调，经闭痛经，寒疝腹痛，乳房胀痛。
孕妇不要使用香附，它的药性是很强的，容易危及胎儿。
2、香附是理气的，容易导致流产。
香附对子宫的张力有缓解作用，对妊娠期间小腹冷痛、面色苍白、四肢畏寒、纳少便溏、舌质淡、苔薄白、脉沉弱有一定作用。
建议如果有上述症状可以一用，但要少量，没什么症状的话不要用了，因为香附属于一种理气药，有造成流产的可能。
3、香附有活血化瘀的效果，这个你作为孕妇你就不要吃了。也不要乱吃别的平时可以吃的这时都不可以，比如像山楂这些都不要吃，不懂的就通通不要吃，不然造成不好的后果就不好了。