红茶茶汤颜色上浅下深
2023-08-06
来源：小侦探旅游网
红茶是通过发酵制作的，所以在茶汤颜色方面有明显的特点。一般来说，红茶茶汤的顶部颜色比较浅，逐渐向下渐深，其中最深的地方是离茶底最近的部分。
这是因为红茶在沸水中沉淀的速度较慢，茶叶的淹没部分与空气进行了充分的接触，而顶部的部分则不会受到这种影响。因此，顶部的红茶茶汤看起来较为浅白，而底部则更深沉。同时，茶汤颜色变浅也可能是因为混入了其他物质（如牛奶、糖等），也会影响茶汤的颜色。
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