普洱茶外形通常为整饼或散茶状态,整饼形状有圆形或方形等,边缘整齐。颜色为棕红色,质地结实厚实。散茶外形呈现不规则的小块状或散碎状。普洱茶有时会出现霉斑,不过这是普洱茶真正的特色,属于正常现象,反而证明了它的历史悠久和特别的口感。