三七花有什么用
2023-08-16
来源：小侦探旅游网
在民间，人们很喜欢各种花来泡茶，这就是我们常说的花茶，花茶有很多种，其中三七花茶是人们比较常见得一种了，三七花茶水清澈，绿中带一点黄，味道极好，三七花的作用仅仅是泡茶，不是的，那么，三七花有什么用，怎么食用好？
三七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花，是五加科多年生草本植物。三七花为生长二年以上的三七尚未开放的花蕾，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压、消炎之效。
三七花的功效：
有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。可以治疗由血热、湿毒引起的：青春子(暗疮)，疮疖、口边起泡等，由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等;由肝火旺引起的：手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
那么三七花的食用方法用那些呢？
1、少量三七花(3-5朵)直接用开水(200ml)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效，特别是在对女性更年期失眠效果神奇
2、少量三七花(3-5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。
3、10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。
4、三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
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