可以吃。
虽然说鳗鱼的热量比较高，吃多了容易引起发胖，不太适宜在减肥期间食用，但并不代表减肥期间就不可以食用了，只不过需要控制好食用量，避免摄入食物的总热量超过机体所能代谢的数值而已，因此鳗鱼在减肥的时候也是可以吃的。