传统意义上糖尿病的诊治都采取服用药物、患者自身通过运动、调整饮食等相结合的方式来治疗，而很少有采取手术的治疗方式。
然而医学科技发达的今天，糖尿病患者也可通过手术治愈的福音已经到来，不过任何事情都存在两面性，手术可以治愈糖尿病，但也存在着一定的风险性，那么糖尿病手术的风险有哪些。
一方面糖尿病患者会因麻醉意外、感染和心血管疾病等血管并发症而增加手术的风险性，还有，在手术时，患者的血糖本就是有问题的，而手术应激状态会促使血糖继续升高，就会增加糖尿病急性并发症的可能性，并且，高血糖会导致感染的几率增加，导致患者伤口愈合延迟。
另一方面是手术也会对血糖产生影响，手术的种类和创伤的严重程度决定着影响程度，对血糖影响最大的手术是胸腔手术、下来是胸腔手术，再下来是体表手术。
而手术过程中注射的麻醉剂也会影响血糖，比如丁卡因则会引起胰岛素分泌的增加，而乙醚则会导致血糖的升高。同时，注射麻醉的方式也影响着血糖，全身麻醉的方式对血糖的干扰作用最下，下次是腰部麻醉，其次是硬膜外麻醉。
而一项手术的成功，并不单纯只有这些制约因素，还与病人的身体、情绪以及与医生的相互配合有关，衷心希望患者能够树立起战胜疾病的信心，尽早脱离疾病带来的痛苦。