头痛是一种常见症状,几乎每个人一生中都会有头痛发生。头痛主要是由于头部的血管、神经、脑膜等对疼痛敏感的组织受到刺激引起的,常见的类型有紧张性头痛、偏头痛、丛带性头痛和窦室性头痛等。大多数头痛的危害不大,经过休息或服药后就会痊愈,但有些头痛就比较严重,特别是慢性头痛,如果不及时治疗,可能终身都要深受其害。
头痛虽不致人死命,但真正疼起来用“生不如死”来形容也毫不为过。如果自己正在遭遇头痛的折磨,那么,赶快请“维生素医生”来帮忙吧。那么头痛吃什么维生素管用效果好呢?
1.医生坐诊
维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K
维生素A可以治疗因眼睛疲劳而引起的头痛。
维生素B1能治疗因劳动强度大、疲劳过度而导致的头痛,还能缓解神经系统疼痛。
维生素B2可预防和治疗偏头痛,减少偏头痛的发生频率和持续时间。临床应用表明大剂量维生素B2的治疗效果超过了治疗偏头痛的常用药物盐酸氟桂利嗪。
维生素B6能治疗因节假日饮酒过量,引起大脑血管收缩、血液循环不畅而造成的头痛。
维生素B12能治疗女性月经期头痛。经期头痛多因人体缺乏维生素B12导致神经细胞保护层变薄,引起神经紧张而引发。
烟酸可通过改善血液循环,治疗因人际关系紧张、心情不舒畅而导致的抑郁性头痛;还可以促使血管扩张,对治疗因血管收缩而引起的偏头痛相当有效。
泛酸能治疗因天气骤然变化、忽冷忽热或湿度过大而导致血压降低、大脑缺血引起的头痛。
维生素C兼具预防和治疗感冒双重功效,能治疗因感冒而引起的头痛,也能治疗慢性头痛。
维生素D能治疗因缺乏阳光照射而引起的头痛。
维生素E不仅能治疗因环境污染而引起的头痛,还能够防止过氧化脂质形成,有助于改善容易头痛的身体状态。
维生素K可以对抗血管平滑肌痉挛,对抗组胺、肾上腺素及乙酰胆碱引起的血管舒缩功能紊乱,从而使偏头痛症状改善,有效控制其发作频率。
2.维生素药物
维生素A,每日0.8~1毫克。治疗眼睛疲劳引起的头痛。
维生素B1,每日1.2~1.4毫克。治疗疲劳性头痛。
烟酸,每日15~20毫克。治疗抑郁性头痛。
泛酸,每日5~10毫克。治疗大脑缺血引起的头痛。
维生素B6,每日2~3毫克。治疗饮酒过量引起的头痛。
维生素B12,每日2~4微克。治疗女性经期头痛。
维生素C,每日200~300微克。治疗感冒引起的头痛。
维生素E,每日12毫克。治疗由环境污染引起的头痛。
3.对症食疗
芹菜拌蜇丝
维生素A+维生素B1+维生素B2+烟酸+维生素C
主料:芹菜500克,水发蛰皮200克。
辅料:盐、醋、味精、白糖、海米、香油各适量。
做法:
1.将水发蜇皮洗净,撕去血筋,切成丝状,放入沸水中汆2~3分钟,捞出,放冷开水中,食时捞出,滤干水分。
2.芹菜去叶和根柄,洗后切成短节,放入沸水中汆2~3分钟,滤干水分。
3.海米用温水洗后切成小粒。
4.将蛰丝、芹菜装入盘;将盐、味精、香油、白糖、醋对成汁,淋在菜上,撒上海米粒即可食用。
功效:清热止痛。
菊花鱼丸火锅
维生素A+维生素D+维生素E+B族维生素
主料:金针菇100克,莴笋150克,豆腐200克,菊花50克,鸭肠50克,粉条75克,草鱼250克,鸡蛋清200克。
辅料:姜、葱、盐、醋、料酒、胡椒粉、味精、香油、猪骨头汤各适量。
做法:
1.金针菇、莴笋、粉条洗净理好,沥干水;豆腐入开水中汆一下,捞出切块;鸭肠用醋、盐揉匀,洗净沥水,切段。以上各料放入盘中。
2.草鱼肉去刺捶蓉;菊花瓣洗净,剁成碎末;姜、葱洗净切末;将鱼蓉、菊花末拌匀成泥;鸡蛋清中加入适量清水,再加入味精、盐、料酒、香油、葱末和姜末,拌匀。
3.火锅置大火上,倒入猪骨头汤烧开,下入姜、盐、料酒、胡椒粉,烧开,撇去浮沫;将菊花鱼泥用小勺做成丸子,再放入鸡蛋清裹匀,入火锅中,下香油,烧开,即可饮汤、烫食其他原料,并吃鱼丸。
功效:滋阴祛火,平肝祛风。
山药羊肉奶汤
维生素C+维生素E+B族维生素
主料:羊肉250克,牛奶250毫升,山药100克。
辅料:盐3克,姜20克。
做法:
1.将羊肉洗净,切成小片;姜洗净切片;山药去皮,洗净切片。
2.将羊肉和姜一起放入砂锅中,加适量清水、盐,用小火炖6小时,用筷子搅拌均匀。
3.另取砂锅,倒入羊肉汤1大碗,加入山药片煮烂,倒入牛奶煮沸,即可饮汤食肉。
功效:益气补虚,温中止痛。
川芎鱼肚汤
维生素A+维生素D+B族维生素
主料:川芎15克,鱼肚40克。
辅料:葱白25克,清汤500克,味精、盐、大油、料酒、清汤各适量。
做法:
1.将鱼肚放入温水中浸泡8小时后,入开水锅中用微火焖约2小时,端离火口,再闷2小时;水凉时再烧开,再焖2~3次;鱼肚焖透,洗去黏液,入清水中漂洗;鱼肚发亮,有弹性时,切成条片。
2.将鱼肚条放锅内,并把川芎用布包好放锅内,加入清汤,用中火烧开,接着下葱白、大油。
3.起锅时加味精、盐。吃时再冲入料酒。
功效:活血止痛。
二姜烧鸡
B族维生素+维生素C
主料:鸡肉500克,高良姜10克,干姜20克,草豆蔻5克,陈皮5克。
辅料:胡椒粉、味精、葱、盐、植物油、高汤各适量。
做法:
1.将鸡肉切块;干姜、高良姜、草豆蔻和陈皮洗净;葱切成段。
2.锅内放植物油烧六成热,放入鸡肉炒到鸡肉变白收缩时,加入高汤、干姜、高良姜、草豆蔻、陈皮烧至九成熟时,加葱、胡椒粉、味精、盐调味,再烧一会儿即可。
功效:补虚养身,治疗头痛。
淮山芡实炖鱼肚
维生素C+维生素D
主料:鱼肚30克,淮山药(干)15克,芡实10克。
辅料:盐3克。
做法:
1.将淮山药、芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件。
2.全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖1~2小时,加盐调味即可。随量饮用。
功效:健脾开胃,舒缓头痛。
芹菜炒香菇
维生素C+维生素D
主料:芹菜400克,香菇(鲜)50克。
辅料:盐、淀粉(豌豆)、酱油、味精、醋、植物油各适量。
做法:
1.芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干;香菇切片;醋、味精、淀粉混合后装在碗里,加水约50毫升兑成芡汁。
2.炒锅烧热后,倒入植物油,油炼至无泡沫、冒青烟时,入芹菜煸炒2~3分钟,投入香菇片迅速炒匀,再加入酱油稍炒,淋入芡汁,速炒片刻即成。
功效:清热解毒,镇痛降压。
川芎炖鸭汤
B族维生素+维生素E
主料:川芎10克、薏米20克、鸭子半只。
辅料:料酒20毫升、生姜片5克、盐适量。
做法:
1.将川芎、薏米洗净;鸭子宰杀,去内脏,洗净,斩块。
2.锅内烧水,水开后放入鸭肉块滚去血污,再捞出洗净。
3.将鸭肉、药材、生姜片一起放入炖盅内,加入适量开水,大火炖开后,改用小火炖1小时,用盐调味即可。
功效:舒缓头痛。
黑豆塘虱
维生素A+维生素D+B族维生素
主料:塘虱鱼2~4条,黑豆60~90克。
辅料:盐、陈皮各适量。
做法:
1.将塘虱鱼去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内。
2.加入黑豆,用小火煲熟,再加入盐和陈皮即可。
功效:调理女性血虚头痛,头晕目眩,自
汗盗汗,耳鸣乏倦以及血小板减少等。
白芷鱼肚汤
维生素C+维生素E
主料:白芷15克,鱼肚(水发)300克,冷水1500毫升。
辅料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克。
做法:
1.将白芷润透,切片;鱼肚洗净,切2厘米宽、4厘米长的块;姜切片,葱切段。
2.将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
功效:消食和胃,舒缓头痛。