怎么食补调理

适用病症

性功能减退、不射精或死精症、慢性前列腺炎、慢性肾盂肾炎、慢性盆腔炎、不孕症、习惯性流产等。

肾气不足的症状表现

面色晦暗、头晕目眩、耳鸣耳聋，并有腰膝酸软、小便清长、性功能减退、舌淡润、尺脉虚弱。

补肾益气的饮食原则

饮食要清淡、少油，适当进食温热的食物。

冰冷的食物如冰品、冷饮、生菜以及属性寒凉的瓜果类食材，吃太多会损伤肠胃机能，造成肾气不足，加快衰老速度。

每天在吃晚饭之前，可以吃一些坚果。

肾需要咸味滋养，咸味可以补充肾气，调动肾气，所以凡是咸味的食物都具有补肾的作用。但是如果吃得过咸就会损伤元气，这就是“咸养肾，过咸伤肾”的道理。

补肾益气的食物选择

甲鱼、红枣、糯米、芝麻、山药、黑豆、香菇、羊肉、芋头。

萝卜拌海蜇皮

材料：白萝卜丝200克、海蜇皮100克。

调料：盐、植物油、白糖、香油、葱花、香菜叶。

做法：

1. 白萝卜丝加盐腌一会儿；将海蜇皮洗净，切成丝，入沸水汆烫，放入清水中，捞出挤干水分。将白萝卜丝挤干水分，与海蜇丝一起放碗内，加少许盐拌匀。

2. 锅内放少许植物油，烧热后下葱花爆香，趁热倒入盛白萝卜丝、海蜇丝的碗内，加白糖、香油、香菜叶拌匀即可。

山药百烩汤

材料：山药200克、荷兰豆80克、香菇30克、胡萝卜1根、红薯50克。

调料：葱段、姜片、蒜末、清汤、植物油、盐、大料、香醋。

做法：

1. 山药去皮洗净切片；红薯洗净去皮切片；香菇洗净，浸泡15分钟，捞出；胡萝卜洗净切凤尾刀；荷兰豆洗净，切段。

2. 油锅烧热，炒香葱段、姜片、蒜末、大料，烹香醋，倒清汤，加山药片、荷兰豆段、香菇、胡萝卜、红薯片煮沸，

红薯芝麻浓汤

材料：红薯1个、洋葱1/2个、牛奶100毫升。

调料：高汤、植物油、盐、胡椒粉、黑芝麻。

做法：

1. 红薯洗净，去皮，切条，浸泡片刻；洋葱洗净切丝。

2. 锅置火上，倒入植物油烧至三成热，放入洋葱丝炒香，倒入高汤，大火煮沸，放入红薯条煮至熟烂，倒入牛奶稍煮，加盐、胡椒粉调味，撒上黑芝麻即可。

山药炖猪肚

材料：鲜猪肚1只、山药15克。

调料：盐、鸡精。

做法：

1. 将猪肚洗净，切丝，加水煮熟。

2. 再入山药与猪肚同炖至烂，加盐、鸡

针菇拌肚丝

材料：金针菇250克、鲜猪肚300克。调料：料酒、盐、味精、香油、葱结、姜片、香菜叶。

做法：

1. 鲜猪肚清洗干净；金针菇去根，洗净，切成3厘米长小段，放入沸水中烫至八成熟，取出备用。

2. 锅内加水，放入猪肚和料酒、葱结、姜片，大火烧沸，再用小火焖酥后取出，切丝。

3. 将金针菇段与猪肚丝拌匀，再加盐、味精、香菜叶、香油拌匀即可。

羊骨红枣糯米粥

材料：羊胫骨2根、红枣10颗、糯米100克。

调料：白糖、盐。

做法：

1. 将羊胫骨洗净敲碎，红枣去除杂质，洗净；糯米淘洗干净，浸泡在清水中2小时。

2. 将羊胫骨放入锅内，加入红枣、糯米（连同浸泡的水），再加适量清水，置火上大火煮沸，再转小火熬煮黏稠至熟。

3. 加入白糖、盐调味后食用即可。