1、准备大豆500克、盐2勺。
2、要将大豆清洗,放进少量盐泡一会。
3、然后将大豆捞起来控干,铺平在烘烤盘上,放到阴凉处晾晒。
4、放进电烤箱180度烤10分钟,取下滚动一下,200度再烤10分钟就熟透。
5、放凉十分松脆,可立即应用,也可加盐或淋些生抽。