一、用料
豆腐皮 1张
火腿 2片
郫县豆瓣酱 1勺
酱油 1滴
葱花 切碎
盐 少量
二、干豆皮炒火腿的做法步骤
步骤 1
火腿肠,干豆腐切丝,用水焯,让干豆腐丝变软,捞出空水。
步骤23
葱花切碎即可
步骤 4
热锅下油,放入葱花碎,炒香
步骤5
下郫县豆瓣酱,炒出红油 
步骤6
下火腿,略炒 ,再下豆腐丝,放入盐,加一滴酱油提鲜 
步骤7
快速翻炒,颜色均匀即可出锅