姜蒜葱属于什么配料
来源：小侦探旅游网
葱、姜、蒜是厨房里最常用的调料，有提色增香的作用。很多人做菜，无论荤素，都会加一些葱姜蒜，认为味道会更好，岂不知这种做法是错误的。
做菜时，对调料的使用是比较严格的，一味调料就能毁了一道菜，同样葱姜蒜也不可乱用。
如果说油、盐、酱、醋是调味的基础，那葱、姜、蒜就起到“锦上添花”的作用，而用错了就成“败笔”了。葱姜蒜都是性温味辛的调料，和有些食材的性味是“相冲突”的，注意搭配味道才会更好。
姜蒜葱属于什么配料
姜蒜，葱是做菜里的辅料尤其是做鱼或者是炖肉，它能起到去腥的作用在我们中国，姜蒜葱都是最优质的辅料，姜蒜葱我们平时也可用来生吃姜可以用醋来泡姜，姜醋水对人体特别有好处祛湿美白，大蒜用来杀菌大葱更是我们东北人的最爱，可以用来蘸酱我们东北很多人都爱生吃大葱
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