分情况而定。
如果是天气比较热的时候,或者是体内阳气比较旺盛的人群的话,喝绿豆汤时就可以选择冷喝,这样可以起到更好的降火作用。
但如果是早上要喝,或者是体质本身偏寒的人群的话,就建议将绿豆汤热着喝,且最好还可以搭配一点温性食物一起吃。