利尿
软柿子含有的果胶具有通便和维持正常肠道菌群生长的作用,而软柿子含有的钾元素则具有利尿作用。
软化血管
软柿子中的黄酮甙可稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉血流量,改善心血管功能,有利于心脏健康。