1、通常来说,煮好的银耳汤应该尽快食用 ,在冰箱中可保存两到三天,时间久了不仅会有营养成分的流失,还不利于身体健康。
2、银耳中含有十分丰富的营养成分,且价格亲民。将银耳与红枣、枸杞、莲子搭配熬制,制作简单,味道也很好,是不少家庭的必备食谱。