10种减肥蔬果

肥胖者大多饮食不够均衡，偏爱油煎食物、含糖食物及肉食，且进食过多，远远超出了肌体维持正常消耗的数量。减肥应有意识地多吃蔬菜，且最好能在餐前多吃些，有利于减少主食食量。10种减肥蔬果，让你减肥变得简单又健康。

1、黄瓜：属于浅色蔬菜的黄瓜，有利尿的作用，是消除水肿的最佳选择。

2、洋葱：洋葱含有大量大蒜素硫化物，能加速新陈代谢，同时抑制脂肪吸收。而且它可以促进肠胃蠕动，加强消化功能，利尿排水，有助于排毒消便秘。

3、红薯和南瓜：红薯和南瓜都是高营养价值的食品，含有提高新陈代谢的钾，食物纤维，胡萝卜素，维他命等，容易让你获得饱腹感，还能够解决便秘。这无论是对于减肥还是健康，都是具有不可磨灭的功效的蔬菜哦。

4、紫甘蓝：紫甘蓝富含纤维素，能帮助肠道蠕动，加速身体代谢速度。同时紫甘蓝咀嚼感强，能产生饱足感，减少进食量。另外紫甘蓝还富含多元酚，能预防心血管疾病。

5、花椰菜：花椰菜90%含量是水，热量超低，具有咀嚼感，能增加饱腹感，同时搭配高铁含量的时候，能发挥双倍消水肿功效。

6、蘑菇：蘑菇富含维生素及蛋白质等营养成分，植物纤维素丰富，但卡路里含量极低，能防治便秘，同时增加饱腹感。其脂肪含量几乎为零，是能让人饱腹而不发胖的减肥食品首选。

7、魔芋：魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。魔芋制品不需多吃，即给人以饱腹感，自然就会抑制人们对其它食品的摄取，从而达到减肥的目的。

8、胡萝卜：胡萝卜除了含有丰富的维生素A外，还含有人体必需的多种氨基酸、十多种酶以及钙、铁等矿物质和纤维素。对想要减肥的人来说，无疑是一剂饮食良方。

9、毛豆：毛豆是抑制脂肪吸收，能够防止暴食的现象出现的食品。不仅仅具有减肥的功效，还能美容，消除便秘，调整荷尔蒙的作用。

10、冬瓜：冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。