沙拉式凉菜发源于国外,近几年来中国人也逐渐尝试,会做沙拉的人日趋增多。那产后妈妈瘦身吃哪种沙拉较好呢?现在根据有关资料,本站介绍几种适合产后妈妈瘦身的沙拉,让各位妈妈在有营养的同时又可以减肥塑体吧!
1.核桃无花果沙拉
这是一道令人很满意的沙拉,如果无花果是新鲜的就更好了。
取半个菜头,切碎;3个胡萝卜,切碎;1只葱头,切好;1只熟苹果,切碎;酸奶或豆腐调料;125克新鲜无花果或无花果干,切成条状;2只甜苹果,切好;一只橘子,取汁;125克核桃仁。
把菜头、胡萝卜、熟苹果混到一起,将其置入调料中,拌好;然后将无花果条、甜苹果撒在表面上,将橘汁浇在上面,然后再将核桃仁撒在沙拉表面,即成。
2.果仁黑米沙拉
取225克黑米,煮熟;120克菜头,切碎;1只青椒,切好;30克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄干。
把所有的原料都混合到一起,然后浇上调料即可食用。
3.土豆沙拉
这种沙拉总是让人垂涎欲滴,不过最好选择刚开始上市时的土豆。取450克新鲜土豆,2汤匙切好的新鲜薄荷,豆腐调料。
先将土豆置于盐开水中煮软,切碎,沥去水分,晾凉,切成小碎片,与薄荷和豆腐调料拌好,放入冰箱,吃时取出即可。
4.核桃沙拉
这可是一种人人都爱吃的沙拉。
取2只甜苹果,去核,切成片;2根芹菜,洗净,切好;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,切好的新鲜欧芹,酸奶调料。
将苹果、芹菜、果仁、葡萄干及欧芹混合,然后和酸奶调料放在一起吃。
5.松子沙拉
松子沙拉具有鲜、香、可口的特点。
取3只西红柿,切块;5只小萝卜,切好;半棵莴苣,洗净,切好,撕成条状;4汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽,80克松子;香醋、酸奶调料。
将所有原料都混入香醋、酸奶调料中,拌好即可食用。