阿胶具有有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。可改善体内钙的平衡,促进钙的吸收;可抗创伤性休克,有预防进行性肌营养障碍的功效。那么,阿胶块怎么吃?怎么吃简单又有效?
阿胶是一种由马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶,具有补血,止血,滋阴润燥的功效,主要用于血虚萎黄,眩晕,心悸,多种出血症以及阴虚证及燥症。很多人都知道阿胶是一种补血佳品同时也是止血良品,其食用方法也很多,如:
1、阿胶糖液:首先将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。 适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2、阿胶与日常肉类,如猪肉,排骨,鱼肉,鸡肉等炖煮,具有滋阴补肾,健体益智的功效,尤其适用于年老体衰,身体虚弱之人服用。
3、阿胶可以养颜,将阿胶与黄酒,核桃仁,黑芝麻,冰糖等熬成糊状,便成一款养颜阿胶羹,是女性养颜佳品。
相关问答:
Q:阿胶有什么功效?
A:阿胶具有养血补血、美容养颜、滋阴润燥的功效。
Q:阿胶是不是所有人都可以吃?
A:阿胶成分有冰糖,所以糖尿病人应少吃;阿胶属于补虚损的,便溏者少吃,否则会引起腹泻。
Q:阿胶什么时候吃?
A:阿胶作为滋补药材,宜空腹服用,热饮。
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