1、食材:咸菜鱼一份、香菜适量。
2、制作步骤
3、备咸带鱼一份。
4、煎锅加入适量油。
5、转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。
6、再转大火煎至双面干香。
7、再转小火煎至出味熟透。
8、再将炸好的带鱼出锅沥油。
9、烤盘铺上香菜。
10、将炸好的带鱼铺在香菜上面。
11、烤箱调温150度,调时45分钟烤制即可。
12、一份干香的咸带鱼完成。