法国蜗牛也会有寄生虫。关键是看生活环境,如果最终的目标是吃的话,还要看烹饪方法。在野生状态下,作为一种在地面爬行的生物,很容易感染寄生虫,蜗牛自身是摆脱不了的。我们吃法国蜗牛,大部分是在必胜客的餐厅里,作为爱尝新鲜的美食爱好者,很早就品尝过法国蜗牛,餐厅里的蜗牛都不是野生的,在人工养殖条件下,最大程度避免了寄生虫,而且经过了高温的处理,就不用再担心寄生虫的问题。