主料:蚕蛹、大葱、姜
辅料:油、盐
具体做法如下:
1、准备食材
2、锅中烧开水,将蚕蛹倒入开水中焯,焯至蚕蛹鼓起,捞至碗内
3、将大葱切成丝,姜切成碎末状
4、锅中放油、葱花、姜丝,煸出香味
5、将蚕蛹倒入锅内,与大葱、姜丝等调料爆炒
6、炒至蚕蛹熟透即蚕蛹身体上花纹涨起,即可食用
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