1、花蛤开锅以后,如果它的壳全都张开就证明已经熟了。
2、水煮花蛤需要等清水煮开后,再将洗净的花蛤放到水当中,花蛤煮10分钟左右就会熟。
3、花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。