十堰是湖北的地级城市,有着非常悠久的历史,也有着非常宜人的气候,来看看十堰的十大特产有哪些吧!
十堰特产一:房县盘鸭
房县盘鸭是湖北省十堰房县的传统名菜,有着悠久的历史,据相关文献记载,可以追溯到汉代,当时是敬奉天子的贡品。房县盘鸭的制作方法十分讲究,选用优质的鸭为主要原料,再配以椒盐,五香粉,利用传统的制作工艺制作而成,吃起来味鲜香浓,十分美味。
十堰特产二:郧县网油砂
郧县网油砂是湖北省十堰郧县的一道极具传统特色的名菜,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,起源于北宋时期的汴京,当时是皇室宴请宾客席上的佳品。网油砂选用红豇豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的网油砂外层香脆,中层柔软,十分美味。
十堰特产三:郧阳红薯粉条
郧红薯粉条是湖北省十堰郧阳的特色产品,有着非常悠久的历史,在宋代的时候,郧阳就已经开始生产红薯粉丝了。郧阳有着优越的地理环境,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常适合红薯的生长,所产出的红薯个大肥没,品质优良。再将红薯制成红薯粉条,吃起来清香可口,且久煮不烂。
十堰特产四:武当山冻豆腐
武当山冻豆腐是湖北省十堰武当山的特色绿色食品,有着非常悠久的历史,据说是明代道士张三丰所创造的。选用黄豆作为主要原料,再利用武当的山泉水制成豆腐,然后将豆腐切成块状,在自然环境下冷冻而成。所制作而成的冻豆腐洁白细嫩,味道醇厚,十分美味。