水果每天都在吃,但是水果表面残留的农药也是让我们吃的时候顾虑多多。为了健康我们都会选择用洗洁精来洗水果,觉得家里只有洗洁精的去污能力最强,也是厨房经常要用到的,可是洗洁精是化学物品,洗的水果能吃吗?关于洗洁精是否能洗水果,下面小编就来大家一起去了解下。
可以用洗洁精洗水果吗
答案是可以的,不过生活中使用的洗洁精属于厨房用洗涤剂的范畴,这个范畴里有两类清洁剂,一类是清洁锅碗瓢盆的餐具炊具清洁剂,另一类是用于清洗蔬菜生鲜的果蔬清洁剂。很多的果蔬洗洁精是可以用于洗餐具,但是专门的餐具洗洁精确实不能用来洗水果的。如果你不注意,使用餐具洗洁精来清洗水果,一来水果表面的农药不能清洗干净;二来餐具洗洁精里面的碱性物质对我们的身体有害,虽然我们身体的代谢功能能够将餐具洗洁精成分代谢掉,短期内身体不会有任何不适,但长此以往,容易引发胃和食道的疾病。
洗洁精清洗果蔬的正确做法
1、先用清水冲洗掉蔬果表面的污物。
2、再加入洗洁精浸泡5分钟左右即可。但这里要注意,加入洗洁精的量不可过多。
3、浸泡完毕后,我们还要用流水冲洗2~3次,这个过程一定不能着急,确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。
4、最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了,那就最好不要用洗洁精了。
洗洁精不洗干净的危害
1、干扰代谢
洗洁精是由烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚乙烯等各种化学成分合成的,由于这些化学成分并非人体所必需,而且使用后难免有微量残留,洗洁精的残留,日积月累在体内,对人体健康不利。
2、引起肠道传染病
很多人喜欢在碗盘上挤大量的洗洁精,认为这样可以将碗盘上的污渍洗的更干净一些。也有不少人在使用洗洁精后,随便用水一冲就直接盛菜。这样会使洗洁精的增白剂、酶制剂混入菜肴中,这样有可能会引起肠道传染病。
3、引起皮肤过敏
洗洁精中含有化学成分。直接接触下,这种化学成分在去除油污的同时从皮肤中吸取水分,有可能对皮肤有害。会让手变得干燥、敏感、脆弱。偶尔还会出现排斥反应,比如起红点、痒等。甚至会引起皮肤过敏。