1、用清水,快速的冲去表面浮尘。
2、用温水把白色菌浸泡好,30分就可以完全泡发,再次清洗干净就可以了。
3、泡发好的白参菌,可以和鸡蛋一起蒸制,或者是和肉类一起炒食,还可以煲粥,煮火锅。白参菌含有裂招菌多糖具有抗癌作用,还有治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病。