青皮的解释是：青皮qīngpí。(1)即青梅，龙脑香科的一种植物(Vaticaastrotricha)，木材坚硬沉重，百年不腐，是造船、建筑、制作家具的优良用材。(2)柑橘的未成熟果皮或幼果，入药，用于疏肝破气，散结化滞。青皮[qīngpí]⒈〈方〉：流氓；无赖。例青皮讼棍。英rascal;knave;青皮[qīngpí]⒈即青梅，龙脑香科的一种植物(Vaticaastrotricha)，木材坚硬沉重，百年不腐，是造船、建筑、制作家具的优良用材。英stellatehairvatica;⒉柑橘的未成熟果皮或幼果，入药，用于疏肝破气，散结化滞。英greentangerineorangepeel。
青皮的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、汉语大词典 【点此查看青皮详细内容】
(1).青色外皮，青色表层。晋王嘉《拾遗记·瀛洲》：“有树名影木，日中视之如列星，万岁一实，实如瓜，青皮黑瓤，食之骨轻。”唐李咸用《石版歌》：“云根劈裂雷斧痕，龙泉切璞青皮皴。”鲁迅《故事新编·采薇》：“又往溪边寻了两块石头，砸下松针外面的青皮。”(2).特指青橘皮，即橘之未黄而色青者。可入药。《说郛》卷七五引宋韩彦直《橘录·入药》：“橘皮最有益于药，去尽脉则为橘红，青橘则为青皮，皆药之所须者。”明李时珍《本草纲目·果二·橘》：“青橘皮古无用者，至宋时医家始用之……陈皮浮而升，入脾，肺气分；青皮沉而降，入肝，胆气分。”(3).借指不成熟，幼稚。周立波《山那面人家》：“我们走进门，一个青皮后生子满脸堆笑，赶出来欢迎。”(4).桑皮纸。借指布告。《上海小刀会起义史料汇编·忆昭楼洪杨奏稿》：“见有三人，头扎红布，手执短刀，出城往各米行谕话，不许闭歇，米价不许抬高。倘有粮草不敷，即出现钱籴买，决不硬赊。并有青皮一条，各店挂贴。”(5).方言。无赖的俗称。《文明小史》第三回：“这里头不但全是考童，很有些青皮、光棍附和在内。”鲁迅《书信集·致王冶秋》：“这里的有一种文学家，其实就是天津之所谓青皮，他们就专用造谣，恫吓，播弄手段张网，以罗致不知底细的文学青年，给自己造地位。”端木蕻良《被撞破了的脸孔》：“一个天津青皮模样的人，满脸横肉，怀里抱着一个十六七岁的青年学生正在贴脸。”
二、国语辞典
无赖汉，如：「他是一个青皮，很难相处。」青皮[qīngpí]⒈无赖汉。引《通俗常言疏证·流品·青皮》引施鸿〈保闽杂记〉：「芜湖等处曰青皮，上海曰流氓。」《官场现形记·第六回》：「所有地方的青皮光棍，没有行业的人统通被他招了去。」⒉性情乖谬、言语态度不和蔼的人。例如：「他是一个青皮，很难相处。」⒊以未成熟的青色橘子皮制成的中药药材。可治疗胃痛、吐逆，并可解热、消痰。⒋植物名。冬青科冬青属，落叶乔木。树皮灰白而带绿色，故称为「青皮」。叶广卵形 ，边缘有光锐锯齿，初夏叶腋生白色小花，果实球形有凸头，熟则呈红色。
三、辞典修订版
无赖汉。《通俗常言疏证．流品．青皮》引施鸿〈保闽杂记〉：「芜湖等处曰青皮，上海曰流氓。」《官场现形记．第六回》：「所有地方的青皮光棍，没有行业的人统通被他招了去 。」性情乖谬、言语态度不和蔼的人，如：「他是一个青皮，很难相处。」 以未成熟的青色橘子皮制成的中药药材。可治疗胃痛、吐逆，并可解热、消痰。植物名。冬青科冬青属，落叶乔木。树皮灰白而带绿色，故称为「青皮」。叶广卵形 ，边缘有光锐锯齿，初夏叶腋生白色小花，果实球形有凸头，熟则呈红色。
四、其他释义
1.青色外皮﹐青色表层。2.特指青橘皮﹐即橘之未黄而色青者。可入药。3.借指不成熟﹐幼稚。4.桑皮纸。借指布告。5.方言。无赖的俗称。
五、关于青皮的成语
郁郁青青 冬夏青青 拔了萝卜地皮宽 豹死留皮 剥皮抽筋 抽筋剥皮
六、关于青皮的诗句