卖保健品，如果证件齐全，产品合格就不犯法。如果违反前述情形，涉嫌非法经营罪，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
《中华人民共和国刑法》第一百四十一条 生产、销售假药的，处三年以下 有期徒刑 或者 拘役 ，并处 罚金 ；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者 死刑 ，并处罚金或者 没收财产 。 药品使用单位的人员明知是假药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚。