在寝室开小卖部违法
来源：小侦探旅游网
法律分析：没有营业执照和食品销售许可证等相关手续肯定是违法的。
法律依据：《中华人民共和国合伙企业登记管理办法》 第二十六条 未经企业登记机关依法核准登记并领取营业执照，以合伙企业名义从事经营活动的，由企业登记机关责令停止经营活动，可以处以5000元以下罚款。如以合伙企业名义从事经营活动的，则适用本条例。
《个人独资企业登记管理办法》 第三十五条 未经登记机关依法核准登记并领取营业执照，以个人独资名义从事经营活动的，由登记机关责令停止经营活动，处以3000元以下罚款。
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