:石榴(
Puni ca g rana tum L.)是 千屈菜科 石榴属落 叶灌木或 乔木,一 般植株高 3-5米 ,少数可 达到10 米;枝顶 常有尖锐 长刺,幼 枝有棱角 但无毛, 老枝近圆 柱形;叶 通常为对 生,长圆 状披针形 ;花大, 通常为红 或淡黄色 ;花瓣为 红、黄或 白色;浆 果为近球 形,通常 淡黄褐或 淡黄绿色 ,有时白 色、稀暗 紫色;种 子多数, 肉质外种 皮为淡红 色至乳白 色。石榴 原产巴尔 干半岛至 伊朗及其 邻近地区 、全世界 的温带和 热带都有 种植。中 国栽培石 榴的历史 可以追溯 至汉代, 据晋·张 华《博物 志》载: “汉张骞 出使西域 ,得涂林 安石国榴 种以归, 故名安石 榴。”中 国栽培的 石榴只有 1属1种 ,此外还 有水晶石 榴、小果 石榴等品 种,月季 石榴、白 石榴、重 瓣白花石 榴、黄石 榴、玛瑙 石榴等变 种。石榴 火红多籽 ,是多子 多福的象 征;石榴 的朱砂色 有驱邪纳 祥之意, 故民间有 “榴花瘟 剪五毒” 之说,因 此,石榴 也是辟邪 趋吉的象 征。石榴 在医药、 食品、园 林等领域 均有利用 ,在《名 医别录》 《齐民要 术》《图 经本草》 《本草纲 目》中记 载其药用 价值,在 中国古代 就是重要 的庭院树 种,也是 重要的观 花和观果 树种。于 2007 年3月1 日被列入 《世界自 然保护联 盟濒危物 种红色名 录》—— 略微关注 (LC) 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
石榴的营养价值是什么
石榴富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
此外,石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
扩展资料
食用石榴的作用:
1、降血脂
吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素,可以软化血管、降低血脂、胆固醇。对于因为三高引起的心血管疾病,也有较好的预防、治疗作用,例如,食用石榴,能够防止冠心病的发生。
2、延缓衰老
食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用,吃石榴时,可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C,这些物质具有较强的抗氧化性,能够延缓衰老。
根据实验发现,石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染,能滋养皮肤、减缓肌体衰老,其防辐射的能力比多酚还要强,有效的保护好皮肤。
3、健胃提神
石榴中略带一点酸味,能够起到开胃的作用。
4、保护肠胃
食用石榴,对于抑菌、收敛有较好的作用,能够避免细菌伤害身体,胃粘膜的分泌物不断减少,能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌,有效的预防腹泻、保护肠胃。