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《二十四 节气养生 食谱》是 2006 年5月轻 工业出版 社出版的 图书,作 者是邵淑 杰。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
二十四节气养身菜谱有哪些
二十四节气养生食谱
立春与养生
养生菜:韭菜炒虾、 菠菜炒猪血、荠冬拌肉丝、 蜜糖蒸萝卜
茄汁黄瓜排
养生汤: 萝卜无花果煲瘦肉汤、 白饭鱼滚韭菜汤、 白胡椒猪肚汤、 青韭红白汤、大葱钙骨汤
养生粥: 地黄粥、红枣冰糖嫩肤粥、神仙粥
养生药膳: 何首乌炒肝片、 屠苏酒
雨水与养生
食俗菜品: 鸡肉汤圆、成糟羹、
养生菜:口蘑鸡块、虾米小白菜炖豆腐、芜爆里脊、一品山药、
扒四宝、 韭黄炒鸡丝、
养生汤:豌豆苗鲫鱼汤、栗子鸡汤、鲤鱼汤、 洋葱番茄百合汤、
荸荠排骨汤
养生粥:黑米党参粥、鸡肝萝卜粥、韭菜鲜味粥
养生药膳: 山药枸杞蒸、苦菜炖猪肉、参果炖猪肉
惊蛰与养生
食俗菜品:猪肉萝卜煎饼、 芋头饺子
养生菜:鱼肚炖鸽子、鹑蛋煮黄鱼、荠菜炒里脊、
脆皮炸鲜奶 、珍珠绿玉丸子
养生汤: 马齿苋绿豆汤、 花生衣红枣汤 、莲子银耳汤、 猪心百合汤 、 葱豉豆腐汤追答希望采纳
养生药膳 : 莲子山药糊、鲫鱼参椒汤
大署与养生
食俗菜品: 红糟羊肉 、 养生菜 、 蕨菜炒冬菇 、虾皮丝瓜
清炖蚌肉 、西瓜鸡 、西瓜皮海蜇砂锅
养生汤 :鱼圆莼菜汤 、西瓜排骨汤 、 绿豆南瓜汤
冬瓜荷叶薏米排骨汤 、 雪梨白果甜汤
养生粥 :薄荷粳米粥 、苦瓜菊花粥 、 芦根粥
养生药膳 :甘草绿豆炖白鸭 、 莲子丝瓜花茶
立秋与养生
食俗菜品 : 红焖肉 、 红曲香油鸡饭
养生菜 : 三鲜百合 、 鲫鱼炖豆腐 、 糖醋鲜藕 、 柚子鸡
凉拌土豆丝
养生汤 :鱼胶圆肉山药水鸭汤 、 藕生猪蹄汤 、 木瓜鱼尾花生汤
鱿鱼豆腐什锦汤 、浓香鱼头汤
养生粥 : 枸杞山药粥 、山药扁豆粥 、珠玉二宝粥
养生药膳 : 黄精煨猪肘 、 红枣炒木耳 、 醋椒鱼
处暑与养生
食俗菜品 :柠檬鸭 、 炸核桃鸭子
养生菜 : 麻酱菠菜 、 鲫鱼蒸蛋 、 芡实煲老鸭
荷包豆腐 、软炸小明虾
养生汤 :银耳冬菇瘦肉汤 、 银耳番茄汤、 番薯芥菜汤
黑豆凤爪汤 、豆腐菱角汤