1、主料:小海蟹子500克。
2、辅料:葱姜蒜少许、花生油适量、料酒少许、十三香少许、盐少许。
3、做法:
(1)准备活的小海蟹子洗净。
(2)热锅凉油放入葱姜蒜爆香。
(3)放入小海蟹子,添加料酒,十三香翻炒。
(4)炒至颜色变红,加入少许盐出锅。
(5)装入盘中,放入小米辣,青椒。