1、东北的野生核桃一般是在九月份就成熟。
2、熟了的核桃外皮是黄色的,剥开是黄褐色,吃起来很香。北方的核桃在九月上旬到中旬采摘是最好的时候,一定别去早了,没熟的核桃摘了也是白摘,采摘越晚成熟度越高。从九月一号以后再去摘,核桃基本都已经成熟了。